Pedroso, en su XXV Aniversario de la Feria de la Nuez, se ha quedado sin su producto estrella. Desconozco la razón, pero a la una de la tarde no había nueces en ninguno de los puestos en los que habitualmente tienen saquitos hasta que dan por finalizada la Feria, y aún tienen que llevarse algunos a las bajeras y a los garajes donde las tienen. Ello no ha sido óbice para que, con un día más propio de verano que de otoño, las miles de personas que nos hemos desplazado hasta allí hayamos disfrutado de un maravilloso ambiente. El puesto que más éxito ha tenido, como siempre, ha sido el de los deliciosos champiñones a la plancha que, con una elegancia y maestría inusitadas, sirve un vitoriano campechano y alegre. Y la comida del día, cómo no, ha sido la cazuela de riquísimos caparrones.
