sábado, 19 de septiembre de 2015

El día más largo y hermoso.


     El día 18 de Septiembre, “día de las paellas”, es el más largo y hermoso de todos desde hace casi medio siglo. Es un día popular, donde los najerinos y forasteros, para pasárselo bien, no precisan de misas, procesiones y políticos. Desde muy temprano, el pueblo entero se echa a la calle a comprar los productos necesarios para condimentar la paella; se dirigen a la reducida explanada del Paseo, y, tras encender el fuego, entre lingotazo y lingotazo de vino, van preparando la paella con mimo, unos por libre, y otros dentro del concurso. A mediodía, cuando en todas las casas najerinas han dejado hecha la paella, los mayores van desfilando hacía la explanada desde todos los barrios, a disfrutar de este espectáculo tan genuino. Después, unos con la que han hecho ellos mismos, y otros con la que hace el Ayuntamiento, se disponen a dar buena cuenta de ella en las riberas del río Najerilla, en bodegas, en bajeras y chamizos. Cuando ya están bien puestos, unos se van a seguir la juerga en la plaza de toros, y otros en bares y chamizos. Finalmente, se dirigen en tropel a los bares que se encuentran abiertos, a seguir bebiendo y disfrutando hasta que el cuerpo aguante. Y yo me pregunto, si el “día de las paellas” es el más popular, concurrido y hermoso, ¿por qué no es festivo?